第15章 渔阳书院

下山去了。

晚饭的时候，云苏特意亲自下厨，做了三菜一汤，醋溜白菜，回锅肉，蒸蛋羹，白菜丝汤。

王玄机寸步不离，一边打下手，帮着烧火，一边心里学着，觉得和自己做菜的手法不太一样。

白菜用旺火炒出了金边，放入老醋提味，猛火和翻炒是关键。

回锅肉放了姜丝，放入少许料酒，难点在于掌握肥瘦的尺度，肉片厚薄也对味道的影响很关键。

蒸蛋羹的做法简单，蛋液的搅拌却丝毫马虎不得，一定要搅拌的非常均匀，再用温热的米汤冲泡，最后才上蒸屉，这样做出来的蛋羹香嫩可口，没有气泡。

白菜丝汤也是云苏比较喜欢的淡汤，白菜丝是用做醋溜白菜剩下的最嫩叶部分，切的极细，沸水下锅，片刻就香气四溢地出锅了，除了少许盐，什么都不放，这汤清淡去腻，很好喝。

三菜一汤做下来，王玄机的眼睛都直了，何曾想到云大哥会有这么好的刀工和厨艺。

这一顿饭，没有动用丝毫法力，云苏从小就是吃货，本就喜欢做菜，此时更是觉得烹饪做菜和修仙也有相同之处，有兴趣和爱好才能做得更好。

一顿饭吃的几个小家伙捂着肚子在那里直呼好饱，没想到平日里言辞不多，不苟言笑的云大哥厨艺居然如此的好。

至于一顿饭吃掉多少钱，只有王玄机在掰着手指算，暗道已经出了正月，今日莫非是什么特殊日子，似乎也不是什么节气呢。

饭毕，云苏将四人唤入房中，把五日之后渔阳书院入学考试的事情说了。

“你们都

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