bsp;第三条:给予老顾客优惠,即日起,但凡在这里吃过一顿饭的顾客就登记为老顾客,记录吃饭的金额,达到一定数额,下次吃饭赠送一盘饭店指定的菜……
虽然饭店的菜谱和菜价都是统一规定好的,但食材的份量却没办法算到那么精准。捡一些便宜的食材,做一些小份量的赠送菜品,还是可以做到的。
郭师傅、老六、和谭小玲都没有参与过饭店管理,没什么经验。
虽然对林向美提出的三条不是完全认可,也不知道这样做具体能有什么大用,但好在,三人对林向美都还很信服,也都表示配合。
毕竟本来饭店要关门,是人家林向美谈下来的,大家这才保住了饭碗。
除此之外,和之前高高在上老喜欢拿规矩训人的谭经理完全不同,林向美平时除了干了经理该干的活,其他的活一样也不少干。
点菜端菜,收拾碗筷抹桌子,有时候厨房忙不过来,还会到厨房帮忙洗菜切菜,真是勤快又能干。
最主要的,她并没有因为自己升为了经理就端起架子,还是和以前那样和大家打成一片。可以说,林向美是他们接触过的最平易近人的领导了。
得到了大家的支持,林向美的工作就很容易开展起来。
接下来的日子,林向美带头,向前饭店全员实行微笑服务。
一开始搞得顾客还摸不着头脑,一愣一愣的。
多来了几次,发现人家向前饭店并不是突然抽风,而是真的把进门的顾客当朋友一样热情招待,大家都忍不住由衷夸赞,在向前饭店吃饭,心里就是舒坦,敞亮。
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