不一样,用料丰厚,却又可以保留火腿原本的风味。
这是距离梨津最近的第一站,冷峯来过这里,显得很熟门熟路,别冬在心里暗忖,带他来果然是正确的选择。
一村的人家家户户都做火腿,卖火腿,已经是个很有名的,口口相传的品牌了,别冬在这里碰见了不少来收年货的人,整个村子热闹得很。
他们的车只能停在村口,别冬把钱袋子背在胸前,跟在冷峯身后,路过一家又一家生意火爆的屋子,冷峯都视而不见,带着人径直往深处去。
冷峯回身跟他解释:“上次跟沅儿来的时候,每一家我们都试吃过,最后选定了最好吃的那家,他家有自己的独特配方,现在带你过去。”
村里做生意也讲地势,距离村口近的,在村子中心地带的屋子生意都格外好,其实大部分人家的做法都大差不差,口味相差不大,地理位置好的人家就占了便宜。
但冷峯带别冬去的那家在村子最深处,别冬一边走一边想,这真是资深吃货才找得到的地儿。
结果到了那家,嚯,竟然人比村口村中心的还多,这家实实在在的酒香不怕巷子深,别冬捎带着观察了下,发现来他们家收年货的都是老客,一个排在他们前面的中年男人说:“年年如此,挤破头。”
司放自己要备的货不算多,这些东西他也就过年期间应个景,备一批货做一阵,平日里这些腊货并不是日常菜,别冬跟冷峯这会还得排队,是这一天来收货的最后两个人,等轮到他们,他俩要的货数量不够了。
够司放的,但不够别冬自己还想进的货,到这会他也没什么不好意思的了,当着冷峯的面从皮袋子里数钱给钱,这家的主人说:“在我们家买过的人,几乎年年都会来买,不管是自己吃还是送人,还是转手卖,只要知道是我周氏甘棠火腿,都能比别人多
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