重生七零之女主只想避世 第93节

越看照片越发现他当初怎么笑得那么傻，他之前都没有注意到这一点，也不知道她会不会记得要去给他寄包裹，她前几天无聊的时候做了一些猪肉条，发现这个味道实在是太棒了。

想着现在也睡不着，就打算多做一些给他们寄过去，自从她经常给部队里的对象和大哥寄包裹之后，她就经常能收到云锦生给她寄的钱和票。

原先繁安宁还不愿意收的，拒绝了三、四次，但是云锦生每次寄包裹回来都会有，后面慢慢的她都习惯了。

繁安宁将要用到的材料准备好，猪肉、冰糖、酱油、酒、姜和盐。

猪肉需要准备全瘦肉，最好是带有长纹条的，这样等一下撕下来，才不会零零碎碎的。

繁安宁先将长条纹路的肉，切切巴掌大小，再过一遍沸水。

再把肉和准备好的配料加水放入高压锅，煮开后小火煮五分钟，水量跟肉齐平即可。

汁液留锅里不要动，把肉拿出来，撕成小条，再把撕好的肉条放回到高压锅，煮十五分钟左右。

大火煮，煮到汤汁看不到了，改成小火。

整个过程繁安宁要一直搅拌。直到铲子压肉条没有汁出来。关火，再换锅继续炒。

炒的时候先中火，炒到没有看到明显的水蒸气出来了改小火。

最好是两只手各拿一个工具，从锅底挑起来，再慢慢的抖下来。过程非常慢。

如果不用小火，就会非常容易焦掉，当然繁安宁也是从失败中找到了窍门，现在那里还有一袋做失败了的猪肉条，繁安宁打算留给白舟当小零食吃。

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