末世大佬穿回七零年代 第32节

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“退伍回来的时候，我战友送了我一小瓶，队长的媳妇金婶子吃了觉得好，就找我要了方子自己学着做。”

“看来是与人方便自己方便啊！以后能帮的忙就尽量帮，谁知道将来会怎么样呢，是吧？”姜晓摇晃着那一大碗清澈泛黄的泡菜水感叹道。

陆奕点头表示赞同。

金婶子的泡菜泡得不错，随着姜晓的晃动，酸香微辣的味道扑鼻而来，她忍不住吞了口口水。

“现在就泡上吧！我等不及了。”姜晓接过陆奕淘好的米，催促道。

泡菜对陆奕来说也不算难，早上出发前，姜晓已经将泡菜坛子洗好了，倒扣在厨房里晾干，陆奕翻过来，伸手进去摸了摸，已经没有水份残留，可以开始制作泡菜了。

陆奕把那一大碗泡菜水倒进泡菜坛子里，现在只需要加进蔬菜就够了。

姜晓的口味重，陆奕怕味道不够，又往底汤里加了一小勺盐，一大勺白醋，扔了几颗花椒和蒜片，泡菜水就有了。

蔬菜用的今早萝卜丝剩下的萝卜皮，姜晓觉得光萝卜皮也不够好吃，又洗了一个小一点的萝卜出来切片，放了进去。

当然还有姜晓心心念念的辣椒和生姜，也都洗净，一起泡了进去。

菜放完后，陆奕往泡菜坛子里灌满晾凉的白开水，盖上盖子，用水封好，泡上个七天，就可以开吃了。

“以后捞泡菜的时候，筷子上不能沾油，不能有生水进到坛子里。”陆奕把坛子放到厨房角落，又对姜晓道。

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