穿书后恶婆婆只想养老 第8节

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可前世并没有这出啊！赵芸娘赶紧摇了摇头，根深蒂固的认知不允许她抱任何幻想。

除了尽力把自己手头的活干得让人挑不出一点刺儿来，赵芸娘的眼角余光也一直关注着江婉。

江婉对她的打量不为所动，只一门心思扑在小螃蟹上。

其实她这道菜仿的是前世南方很有名的一道菜：螃蜞豆腐。

先将过滤出来的蟹渣加水放入锅里吊汤，等汤汁的鲜香味儿煮出来之后，再将挤出的螃蟹浆用勺子一勺一勺下进滚汤里。

加了蛋清的高蛋白螃蟹浓浆遇热迅速凝固，形成一个个q弹嫩滑的扇片儿来，一片片像藏雨的云朵，鲜香味儿渗透每一个孔隙。

趁着热热的出锅，撒上韭菜末儿增香，既营养又美味，对缺少荤腥的李家人来说，更是补身子的最佳营养品。

流程都是江婉了然于胸的流程，只是李家的土锅土灶让她很不习惯，既要顾着锅里又要看顾灶火，行动间颇有些狼狈。

等李延宗带着江梅、李延平从地里回来的时候，一进小院就闻到了一股陌生的扑闻香味。

“咦，今天家里烧了什么，怪香的！”李延平手中的锄头都还不及放下就冲进了厨房，等他见到正在厨房里帮着烧火的江婉，惊得目瞪口呆的，锄头都要拿不稳了。

“娘？”

“还不饿啊？快去洗手准备吃饭。”

江婉是做好了螃蟹豆腐之后，感觉烧火还蛮有趣的，就干脆停不住手了，一直在帮着赵芸娘烧灶，想不到给李延平造成了这么大的惊吓

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