看裴丽准备做糕点了,聚了几个过来看她怎么做。
裴丽让高凤喜去磨红枣粉末,她把红豆和山药洗净上锅蒸熟,期间顺道把菠菜汁挤出来跟面和在一起成了绿色的面团,然后又去和面开始做寿桃。
做寿桃的面和好以后,红豆山药也差不多熟了,裴丽让高凤喜隔着布帮忙搓软烂一点,做好了甜馅。
老太太今年是九十大寿,那就做八个小寿桃,一个大寿桃。
大寿桃因为面团也大,不好塑性,裴丽花了点时间,大概一个多小时才做好九个寿桃进锅去蒸。
她做事的时候格外专心,就见那绿色面团,在她手中,不一会儿就擀平划成了几片绿叶,九个寿桃,需要十八片绿叶,中间的两片要大。