炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第7节

了。

她起身把看火的工作交给裴永富，“爹，你注意火千万别太大，我们先做出第一批试试。”

裴永富连忙点头，这一刻裴丽无疑成了主心骨。

王翠兰心里好奇，把刮皮的工作交给了周宪起，也站在灶台前看裴丽熬姜糖。

熬姜糖比例很重要，姜太重则辣味过浓，太淡则会被甜味盖住，甜味和辣味又会受制于品质，裴丽只能大胆先按照红糖和姜二比一的比例来试。

倒入加了灵泉的水煮沸，先熬化红糖水，煮好后加入姜沫一起搅拌。

流程很简单，但需要重复搅拌的过程，一直熬到粘稠几乎接近成块的程度。

约莫过了大半个小时，半锅的姜糖终于熬到了她满意的程度，裴丽把油纸摊在一个托盘里，均匀把姜糖倒进去铺平。

冬日天冷，放窗台晾一会儿姜糖就凉透了，她赶紧拿刀切块，撒上熟糯米粉，成块的红色姜糖被糯米粉淡了几分颜色，裴丽先拿起一块递给王翠兰，“尝尝。”

这一切的发生仿佛魔术。

王翠兰接过放进嘴里，入口微甜，而后丝丝辣味混着甜在口腔炸开，口感奇特，姜味浓郁但不惹人嫌，在口中还不易化掉，让人忍不住再吃一个。

她惊呼一声，又给裴永富递过去一颗：“这肯定能卖出去！”

裴丽这次才松了一口气，拿起一颗自己吃，顺手给周宪起也拿了几颗放到碗里递过去。

作者有话说：

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