重生之食膳性也
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第26章 出行

“四神炖猪肚汤是我们的推荐菜之一,药效平稳,具有养心安神,健脾和胃,止泻,益肾固精之功效。一年四季都可食用。所以你们想叫的话,完全是没问题的。”

蔡明善来到医院附近发外卖单,遇到有些明显穿着病号服的人问的话,他都仔细的解答。

“是吗?那它们的材料是什么?”刚刚那个中年人又问了起来,毕竟对方说得再怎么真诚,天花乱坠也好,在他不知道真假的情况下,一听材料与医生叮嘱的禁忌什么的一比较就明白了。

“哦,这个的材料其实都很常见,也很温和的。分别是猪肚,而被称为四神的就是:莲子、鸡头米、茯苓、山药。”蔡明善一一认真地数着,最后强调说:“这个无论是平时还是养心安神,还是现在在医生补补都不错的。”

原本这个小公园就是在医院附近,是不少病人散步,聊天,晒太阳的好地方,毕竟县这么个小地方,医院自带花园什么的还是不太现实的。

所以刚刚蔡明善这么跟人一聊,也有不少人听到了,有好些病人也好,家属也好。也是带着好奇接了单子过去自己看。价格什么倒也不算太贵,看起来图片的话,也还不错的样子,虽然只有推荐的五个菜的图片。

于是在蔡明善又笑容满面地发了一圈外卖单后,很快就有人拉着蔡明善咨询起来了:“那个,我不太清楚这种药膳还是膳食什么的。我爸他有些高血压,胆固醇,你知道吃什么好吗?”

“这个的话,其实我们的推荐菜之一的玉米烩鲽鱼就很适合啊!”蔡明善看着对方说:“毕竟玉米属营养成份高的谷物,整粒食用可减少胚芽的损失。胚芽含维生素多,特别是含有丰富的维生素e,对延缓衰老有益。可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者及老年人理想的食品。

而且啊,鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素。鲽鱼对高血压、高血脂患者,尤为适用。”

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