沙蟹在箱子里,被厚厚的冰镇着,拿出来得时候,壳上还挂着一层白白微霜。
婉婉有点失望,“上京太冷了,这些蟹过来,都被冻死了。”
她以硝石制冰,从鲲县出来时,便始终用降温的当时,镇着木盒子里的沙蟹,让它保持在最好的休眠状态。
可离开了沿海地区,气温骤降,这螃蟹本畏冷,便不是休眠,而是硬,邦,邦被冻死了。
这和她设想在上京城卖鲜活海物的目标还是差着许多。
高湛如何看不出小姑娘的心思,先是安慰她早已垂涎三尺的胃,解开她心中担忧。
“冻得沙蟹一样食用,不耽误一会做香辣蟹。”
果然,小姑娘疲惫得神色松弛了几分。
他仿佛是给小姑娘吃了一颗定心丸,随即提议道:“海物运输途中,气温随着季节不断变化,初降温外,还要适当保温,让海物始终保持在一个均衡温度下运到上京,便会存活。”
“而这个过程需要很久。”
久到在常年累月运输过程中,慢慢从经验中,一点点提取最有效的办法。
“你这才只运送了一次,失败很正常,多试几次,总会成的。”
婉婉其实也是这样想得,凡事没有一撮而就的,总要一点点慢慢寻找应验,步入正轨。
但道理都懂,可是失败之后,还是控制不住小小的失落。
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