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小厨房里已经收拾得干干净净了,他熟练的从一旁的柜子里翻出面粉,开始和面醒面。
待面醒着,他又开始将一小块精瘦的瘦肉剁成细细肉沫装盘,然后他洗了小葱、芫荽切碎,又洗了新鲜的菘菜切成细细的丝。
这一切又在自己眼前发生了一遍,莫玉笙怔怔的看着崔思道熟练的将肉沫炒熟做成臊子,又见他烧了一壶水,在其中放入油盐酱醋等做调味。
他将做好的面放入锅中,等煮熟后盛进碗后,将臊子、崧菜丝、小葱、芫荽放在那碗长寿面上,然后浇上方才准备的汤。
那汤只用了清水,并未用什么鸡鸭熬制,只是简简单单,却有种朴实而温暖人心的味道。
崔思道将那碗长寿面,放到厨房里的一小张桌子上。
他又准备好筷子勺子,这才对莫玉笙道:“往年都是师父为我们煮长寿面,今天是你及笄的好日子,师兄也为你煮了。你来尝尝味道,看看像不像师父做的。”
莫玉笙心口酸胀闷闷的,她乖乖搬着小凳子,坐在了小桌子面前。
莫玉笙拿起筷子,低头夹起面吃了起来。
已经炒出香味的臊子味道香醇,新鲜的菘菜丝有些脆脆的,十分清甜解腻,小葱和芫荽提味吃起来既爽口也不会觉得太过油腻。
关键是……这味道同父亲做的长寿面的味道,是一模一样的。
莫玉笙第一次吃崔思道做的长寿面时,只觉得自己满心感动甜蜜,她当时是笑着一口口将那碗面吃得一干二净的。
她现在
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