感好的油条就行。”
说话间,他手上动作不停,已经将煎饼翻了个面,把有鸡蛋和葱花的一面放在下面,而后他从罐子里取酱,轻轻刷抹在煎饼上面,抹了分量恰到好处薄薄的一层,而后才将油条一切两段,放在里面。
待鸡蛋的香味飘开后,方长将四边收在一起,而后取了张黄纸,包夹在其中。
他问旁边的年轻人杨忆远:“看好了没?做这个的过程?”
杨忆远点点头:“大致看清楚了。”
对于年轻人的回答,方长还算满意,他说道:
“那便好,这不是一遍两遍就能学会的事情,待一会儿有了客人,我做的时候你在旁边看着,到时候我就不会像现在这样放慢速度了,不过你已经学了一遍,应当能跟得上。”
“我做的时候你仔细琢磨,顺便在面糊不够的时候,帮我调上些。待午后人少的时候,再让你上手做两个试试。若是做的还能入眼,下午就你来做煎饼给顾客们。”
听到进度如此之快,年轻人倍感压力。
不过年轻人自有敢于接受挑战的豪情,他立刻点头,郑重地站在那里,准备等顾客上门。
谁知方长将刚刚做好的煎饼递给他,道: