退圈后我靠厨神系统火了 第105节

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师承颜赶紧回过神来，赶紧转移话题：“没什么，刚刚想了点别的。”

徐高岑也不深究，而是从边上拿了梁仅叶之前洗完没有削皮的一根萝卜开始削皮，估计是梁仅叶和他的。

被打断之后，师承颜也就先把系统的事情给放到了一遍，开始继续切菜。

他的刀工自然不必多说，新鲜的牛肉还带着筋膜，一般家里面要切成薄片难度还是很高的，但是师承颜简单的去除了一些筋膜以后，能用非常高的效率切出一片片薄的透光的牛肉片。

然后是各种蔬菜还有菌菇之类的，师承颜也一一切好，也没花什么功夫。

这个时候梁仅叶也带着处理好的鸡过来了。

本地散养的鸡个头还挺大的，但是油脂看着却不算太多，梁仅叶手法利索的把鸡剁成了小块，然后掏出一个特制的土陶锅来，也就是汽锅鸡用到的“汽锅”。

剁成小块的鸡和各种配料一起放入汽锅内，不用放水，到时候直接盖上盖子放在烧着水的大锅里面就好。

因为这种特制锅的中间有一根空心管子，蒸汽会从那里涌入锅中。

不得不说，句元这边的美食还是十分多样化的，今天这两道主食就完全有别于师承颜来句元的第一天晚上吃的那几道菜，这让他想起了川菜中的辣子鸡以及开水白菜，只能说，也许辣味和原汁原味从来都是不冲突的。

几块被码放好之后暂时没有锅来蒸，因为梁仅叶家的土灶总共也就两个灶眼，另外一口锅正煮着米饭呢。

好在这腊排骨萝卜汤现在已经收干了很多，已经可以转移到砂锅

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