第二口。
看着都是普普通通的食材,但是师承颜却觉得,他吃过的所有面食中,大概也就只有老爷子做的牛肉面能够相媲美吧。
一个早上很快过去,吃完了早饭之后,差不多十点钟左右,师承颜和徐高岑师徒二人就出发去机场了。
北安的机场距离承露居还是有一定距离的,路上不堵的话差不多两个小时左右,到了机场还要办理值机什么的,晚了可能就来不及了。
“师父,句元那边有什么好玩的地方吗,我在网上看句元那边很多人去过冬,因为那边四季如春。”看徐高岑情绪不怎么样,其实并不是很话痨的师承颜也难得主动找话题聊。
实际上,师承颜此行也不是为了出去玩。
徐高岑倒是不介意徒弟嘴上惦记着要出去玩,闻言想了一下,直接说道:“也没有那么夸张,冬天最冷的时候也有七八度的样子,不过很少就是,一般最少也有十来度,那边风景确实还不错,物产也丰富。”
“句元那边的口味怎么样?”
作为一个厨师,最关心的当然就有这方面的问题。
“句元其实也爱吃辣,甚至可以说是无辣不欢,不管是香辣还是麻辣都可以接受,平时炒菜的时候经常会用到新鲜的青花椒,同时那边的菜比较讲究原汁原味,油盐什么的反而放的不是那么多,所以虽然都是辣菜,但是和川菜差异还是不小的。”
说到这个,徐高岑回答的也很详细,哪怕他其实对红案了解的比较有限。
听了徐高岑的描述,师承颜对于句元菜的味道实在是稍微有点难以想象,少油盐但是重辣,吃起来是有点类似于凉拌菜那样吗?
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