看着叶拂在那摆弄那些材料和器具,她不禁道:“冰糖葫芦不都是用铜锅熬制的吗?”
叶拂道:“这不是简易版吗?”
宝宝的脸一下子垮下来了:“那味道会不会也是简易版的?”
叶拂撇了宝宝一眼,这小丫头还挺讲究。
她露出了真诚的表情道:“简易版不是味道简易,是量比较简易,操作比较容易的意思。”
叶拂说着便将红彤彤的海雾果串在了竹签上,每根竹签上只串了一个。
然后她又往杯子里加了三勺白糖和一勺水,这才手指掐诀,掌心泛起了热意,开始高温制作糖浆。
所有人都好奇地看着叶拂,毕竟冰糖葫芦这种东西在这个世界里,还没有人这么做过,在大家的印象里,这东西都是需要一口铜锅,一个老爷爷,老爷爷站在铜锅前,一边熬制糖浆,一边串山楂。
很快,杯子种的白砂糖就完全变成了糖浆,叶拂眼疾手快地将竹签上的海雾果伸进了糖浆中蘸了蘸,再拿出来时,红彤彤的海雾果上已经裹了一层金色的糖浆。
“哇!”宝宝的眼睛已经亮了,这糖浆的色泽简直和外面卖的冰糖葫芦一模一样!
叶拂将那颗被竹签串着的海雾果放在了旁边的盘子里,然后对宝宝道:“先等它凉一凉,等糖浆凝固了再吃。”
然后叶拂就继续用剩下的竹签和海雾果制作着冰糖葫芦,一连制作了一大盘,杯子里的糖浆终于用完了,裹在海雾果外面的糖衣也凝固了。
宝宝眼巴巴地瞅着,口水都要滴下来了。
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