般都是凉菜,热菜也不是没有,但热菜在色香味三个方面比较难以获得“色”,因此为了比赛能得个高分,很少有人会选择热菜。
很快,孙雷和凯撒的第一道菜就全部完成,分别由工作人员端到了三位评委的面前。
三位评委也都神情十分紧张,这次比赛至关重要,不但关乎着两位参赛选手的荣誉和前程,更多的是,他们作为世界级顶级评委,自然要在亿万观众面前,做出一个十分恰当的评价。