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孙雷不是那种无良的人,要是这鱼卖出去,让人吃了出了问题,那就算他赚到了钱,他也不会安心,他会一辈子都活在内疚中。
但要是这鱼吃了没有问题,那可就是发了大财啊,这鱼塘简直就是他的聚宝盆。
思虑再三,孙雷准备以身试鱼!
看着在手中扑腾的白鲢,孙雷仔细的观察起来,发现这白鲢虽然比之寻常的一斤左右的白鲢尺寸虽然小了些,但肥美健壮,用手轻轻捏了捏,鱼肉更是紧实不少。
最让孙雷惊异的是,这鱼竟然没有一丝的土腥味,就连本身的鱼腥味也极小,若不仔细闻,根本闻不出来。
鱼从外表上,孙雷没看出有什么毛病,他便将鱼拿到厨房,动刀剖开。
“跟其他鱼也没什么不同,看来只能吃了,看看有没有问题了。”
孙雷也不想费事,选择了最简单的烧烤,随意抹了点盐巴味精调过料后,孙雷便将那鱼串起来烤了。
鱼肉遇火,顿时一股清香,伴随着油香扑鼻而来,白鲢肥美,在火烤之下,根本不用涂抹油了,滋滋作响的声音随着香气刺激着孙雷,让他不由咽了咽口水。
几次翻转,鱼肉被烤的外焦里嫩,这也是孙雷最喜欢的吃法,那焦酥的鱼皮和鱼肉的滑嫩绵密的口感想配合,简直就是人间极品。
此时孙雷也顾不得这鱼到底有没有问题,一口咬下去,他惊奇的发现,这鱼肉不仅鲜香无比,竟然还有着如同先前在鱼塘里感受到的那丝甘甜,而这丝甘甜,简直就是画龙点睛之笔,瞬间让这普普通通的烤鱼,成为了人间美味。
“好吃,真好吃!”
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