比起纯粹的香甜来说,淋上咖啡之后更接近所谓“大人的味道”,混合了苦酸,也增加了醇厚的香气,是更加复杂的味觉感受。
裴闵的左侧门牙有一点敏感,所以要让冰淇淋尽量小心地避开它,落在舌尖上。
好苦。他眼睛忍不住眯了一下。人的本能是驱甜避苦,欣赏苦味是后天的训练。忍耐苦瓜的苦是为了咀嚼吞咽后的回甘,渗透酱肉香气的好滋味;而品尝咖啡则是在苦味中品读风味与香气。
裴闵不是对咖啡很有研究的人,他的肠胃比较脆弱,咖啡会刺激胃酸分泌,与此同时导致心悸心慌,二十岁的时候略有接触,能够区分一些咖啡种类,如果说要喝出更细致的风味层次,他的舌头恐怕就没有那么敏感了。
“很苦吗?”裴芙也舀了一勺,半秒后露出和他相同的痛苦表情。
裴芙喝咖啡只喝一个香味,能接受的也不过是连锁店里和奶茶一样的甜水咖啡。“好苦!”她赶紧喝了一口柠檬水,又把水杯递给裴闵让他也清清口。
“不该倒这个的,本来冰淇淋挺好吃的。”裴闵悻悻地放弃了,和裴芙一起吃冰沙。
乌梅番茄冰沙是应季的产物,碗底铺满番茄汁子冻的冰沙,千禧小番茄切开,里头塞一粒九制乌梅脯,铺满上层,一整碗都是漂亮的茄红色,漂亮又好味。
裴芙担心这样凉热交替吃会拉肚子,但是又忍不住全吃完了。
裴闵拿了湿巾给她擦手擦嘴,这店开在湖边上,下楼就是湖边,可以顺着走一走。
因为怕碰到熟人所以不敢牵手,裴芙却也不觉得失落,和裴闵并肩走。她看见水面辽阔,风温柔地吹过来,水面微皱、浮光跃金。
&nbs
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共7页