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不知为何,林萱总觉得宋庭越除了十分聪明以外,运气还很好。
在钓鱼方面他无师自通,拿着钓鱼竿挂了鱼饵,动作熟稔又自然,都不用她教。而且他钓上来几尾鱼都是鲫鱼,个头大不说,还长得特别肥。
林萱看到鲫鱼,就联想到过年时候吃的熏鲫鱼。
被熏制好的鲫鱼,放着辣椒和酸菜炒了之后,可以拿手把整条鱼肉撕下来。
金黄金黄的鱼肉,闻着就十分有食欲,吃起来更香。
让林萱忍不住吞了口口水。
她决定了,宋庭越钓到这几条鲫鱼,最大的两条拿来炖汤炒菜,中等的那几条全部都拿来熏,让林二表婶帮她熏。
林家村处在中部地区,不是很发达,甚至可以说有些落后,村里现在还有很多人是烧劈柴的,其中就包括林萱家。
林萱家里没有装煤气灶,只有一个可以做饭炖汤的电饭锅,和一个林二表婶家“用剩了的”电磁炉。林萱用不惯电磁炉,炒菜一般都是烧柴火。
用柴火长年累月熏制的鱼,才是真正的腊鱼,腊肉也是如此,不然都不够好吃。
她自己开火少,腊鱼怕熏不好,所以这事得拜托林二表婶。
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时间过得很快,他们鱼也钓够了,林萱带着宋庭越回家。
林萱平常用的木材由林二表叔家提供,这一次既然出来了,她打算捡些易燃的木材回去引火。
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