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因为大有自助餐接连上了好几种平常自助餐厅罕见的海鲜,新鲜程度勉强还可以,引得不少人说起去外面吃饭,就点名指姓要去大有,不少学生还以在生日会上请同学吃大有自助餐为荣呢。
按理说,一般餐饮公司在大规模搞活动时,都不会长期执行,毕竟物以稀为贵,天天都搞充1000送300的活动,人们对这活动都不稀罕了。
况且,一般餐饮公司也不会用各种手段吸引消费者在短期内频繁到他们家餐厅进餐,到底吃多了也就不新鲜了,要真是吃腻味了,那可是长久损失的顾客啊!
可偏偏大有自助餐不一样,不少人吃了一次还去吃第二次、第三次、第四次……甚至还有人每周至少要去大有吃两三回自助餐,这种频率在大型餐饮上来说,相当之高了。
大有自助餐持续不断火热,很快就让林初鸣察觉到不对劲。
林初鸣给林初平打电话说这事儿,林初平只是让他正常应对,他那边已经有所动作了。
挂断电话,林初鸣想来想去,正常应对的话,按理说他们紫金自助餐此时应该也出台一些促销手段才是。
于是,国庆前,紫金自助餐就出台相应活动,跟大有自助餐的差不多,但整体上优惠力度没大有自助餐的那么大。
大有自助餐主要是开在老城区,而且为了迎合一部分中年人的口味,调料味道会做得比较偏向于甜口,而紫金自助餐主要开在新城区,应对的主要消费群是年轻人,所以味道会更辣一些。
按理说,两家自助餐厅位置不一样,面对的主要消费群体也有区别,就算是紫金自助餐优惠力度没大有那么大,应该也能拉回一部分顾客回来。
可实际上却让林初鸣他们跌破眼镜——
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