串串既不烫嘴,吃起来口感还酥脆,还有浓浓的油香。等时间长晾凉了,串串就容易吃起来腻味,最重要是不够酥脆了。
林小欢接过串串,低头正吃呢,才看见上面红晶晶的不知是什么酱,闻起来还酸酸甜甜。
“这是什么酱?”林小欢问店长。
店长:“这是调制过的番茄沙司。”其实配方很简单,就是市场买的成品番茄沙司再加糖和白醋,可实际上,店长他自己也觉得这个番茄味的炸土豆很好吃。
“卡兹卡兹”
这是林小欢咬土豆串的声音,脆得简直就跟在吃薯片似的,但里面又很软和,应该是炸了很久的土豆。按理说这种里面软的土豆应该会吸很多油,吃起来让人感觉油腻,但并不是的,正好外面那层酸酸甜甜的番茄酱给完美中和掉了。
徐维没问问题,从串串上桌他就一直都在试吃,他还试吃了一种看起来白白的酱,店长介绍说这个是沙拉酱,吃起来也是甜口的,但很奇怪,配合着油炸的串,竟然奇异的并不让人感觉过分的腻。
这是为什么?徐维完全想不通。
这会子,林小欢也吃到了沙拉酱串,这种沙拉酱给人感觉跟番茄酱的还有些微不同,这个更偏甜,但回味里又隐约有种清爽的酸。
接着,林小欢还吃了牛奶酱和奶油酱等其他酱的搭配,总体吃下来,林小欢发现老外的口味远比z国人更能吃高油高糖的食物。
那这串串,岂不就量身为老外打造的?他们串串香本来就是油炸食品,要是再加上大量的糖,可不就对了老外的味蕾吗?
一连吃了七八根串串,林小欢不禁吃得有点“顶”了,而这个时候,店员
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