记在别的厂子也这样开串串香摊子。
之前厂区只有他们一家串串香, 多少人都挤着排长队来买, 可当高记一来,他们店门口再没了那么多人,许多工人学生等不及就去对面高记。要是每个厂都跟汽水厂这样,高记也开进来,那得影响多少生意啊!
林初平看了眼时间,现在是上午十点半,从汽水厂到这边大概是需要两个多小时,也就是说,林小欢看到的是早高峰时期高记的生意。
“早高峰?”林小欢口中反复咀嚼这个陌生的词汇,在椅子上坐了一分钟,眼瞅着小东家冷静的面容,林小欢心里这会儿也终于稍稍平静下来。
林初平:“没错,早上工人们赶去上班,学生们也要去上学,大家时间都紧张。厂区里人们工资高,社会福利好,人们手里阔绰都舍得花钱,早餐应该是厂区里餐饮业最忙碌的时候吧?”
林小欢连连点头:“是啊!之前咱们串串就当零食卖,那会子全天生意都还不错,后来搞出来个饼夹串、特别是还推出了豆浆,生意简直好去天上了!”特别是早上,一个摊子都能卖五六十块钱呢。
想饼夹串和豆浆刚出那阵子的一个摊子的营业额,一天一百七八,到他手里就能落几十、小二十块。
可惜现在出现了个高记串串香,一整天下来,林记的营业额少了好几十块,到他手里的分成自然也就更少了。
林初平笑问他:“林记一天少几十块?”
林小欢:“汽水厂两个摊子比平常一共少了七十。”
“一天两个摊子也就少六七十块钱,也就是说平均到每个摊子,全天少三十来块,一天三顿餐,每餐少十块钱的营业额。”林初平笑道:“也不算多的,相比之下,高记开到汽水厂对咱们林记的生
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