林记串串香[九零] 第36节

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林初平问：“那小舅舅，你在县城里喝过他们的豆浆吗？”

林川突然就明白了。赵然卖饮料只是在西田市市区里卖，而他们的串串香不光在市区，还在西田附近的厂子里，以及再往下数几个周边县城都有摊子和门店。

若是跟赵然合作卖豆浆，这完全就是帮赵然开阔更广阔的市场啊！而赵然说的什么优先拿到奶砖，到时究竟是不是还是两回事呢，哪儿能拿这个当交换？

商业上，一码归一码。林川这就反应过来了，他坚定道：“那咱们就自己做。”

林初平：“做豆浆这事儿比较麻烦，咱们需要好好打算。若是每天咱们半夜在农场里熬好了豆浆，然后凌晨用货车四处送的话，运输成本太大了，倒不如看有没有什么小型的豆浆机，咱们把料配好，送到串串香门店，他们直接就能开打。”

关于打豆浆的配方，林初平倒是有现成的。

要想豆浆喝着细腻香甜，主要需要做三点。

第一，黄豆需要提前焙熟，焙熟的过程就能把生黄豆的豆腥味去掉；第二，需要加入一些淀粉含量高的粮食，比如大米，这样打出来的豆浆才能口感更柔滑；第三，则需要添加黑糖，不加黑糖打出来的豆浆远没有加黑糖的香甜。

听外甥说商用豆浆的配方他那里就有，那么，要想做豆浆，就只剩下机器这方面需要解决。

林川说：“那这就包在我身上！”

整个11月的上半月，因为炸饼的加入，林记的串串从一开始的小吃变成了一顿饭，林记营业额也再度提了上来。

而也就是在这个时候，西田市突然冒

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