林记串串香[九零] 第5节

nbsp;现在到五年级学生放学时间，孩子们从学校里一出来，直接面对的就是一个个小吃摊。

可他们都上五年级了，学校门口的小吃摊基本都尝过，现在突然冒出来这么一个闻着奇香极了的串串香？

孩子们都想去尝试尝试。

走近了才瞧见，串串卖得还挺便宜，素串五分，荤串一毛。

“有火腿肠呢！”

“姨姨，这是什么肉呀？”

学生们指着串串问胡霞。

这么一个摊子，张平负责炸串，胡霞负责收钱理台面等其他活儿，当然，她也要负责给小食客讲串串。

胡霞：“红色的西边那个是猪肉，东边那个是鸭肉，颜色浅的是鸡肉，下面那一排是鸡肠鸭肠毛肚这些，你们随便挑啊！”到最后，胡霞还不忘招呼一声，引导学生消费。

到底是上五年级，更懂事了，还有学生问：“那鸡肠鸭肠算素串还是荤串？”

胡霞咧嘴笑：“那肯定是荤串啊！”

学生闷闷不乐，跟朋友商量：“那还是吃猪肉吧，我看有肥肉，肥肉香呢。”

几个学生凑一起，买了一大把，分享着一起吃。现在物价还不贵，当初定价时，荤串基本上一根竹签上是串差不多一钱的肉量，跟之前自己在农场里吃的串法还不一样。

出摊时猪肉的串法是要更讲究些，一根竹签串两三个指甲盖大小的肉丁，肥瘦比例差不多。这样，炸的时候肉缩水，就会粘在竹签上一部分，为了把肉吃干净，孩

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