厨,而大厨们,要晚些才来——他们的主要任务,是准备午膳和晚膳。
可见这后厨里面的分工,也是按照能力来的。
宋云凝昨日观察了一番,东厂小饭堂的早膳,似乎都是稀粥和馒头,今日看到又是这些,她便忍不住问夏知恩,道:“夏公公,咱们小饭堂的早膳,是如何安排的?”
夏知恩一面热馒头,一面道:“还能如何安排?不就是这老三样嘛!稀粥是早上现熬的,馒头是昨晚就蒸好的,早上热一热就成了,方便!”
宋云凝蛾眉微拢……这样难道不会吃腻么?
她继续追问:“难道早膳不会换花样么?”
夏知恩笑了下,道:“宋小姐有所不知,如今东厂小饭堂开销管得严,上面拨来的银两也不多,能照着分量做出来,不饿着他们就不错了!从食材上讲,可挑的也不多。”
宋云凝明白了他的意思,没再说什么。
她帮着夏知恩热好了馒头,宗良便和郭志远一起,将馒头、稀粥等送去了小饭堂。
夏知恩擦了擦额角的汗,笑道:“宋小姐,还好你捡到了志远的手帕,不然,他可要消沉好一阵子喽!”
宋云凝想起夏知恩说过,这帕子是郭志远未婚妻赠的,便道:“郭公公的未婚妻,现在在哪儿?”
夏知恩叹了口气,道:“他未婚妻生得貌美,被人抢进大户人家啦!志远就是为了救他未婚妻,被人打废的。”
宋云凝微微一愣。
没想到郭志远还有
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