我在校园文里开面馆[美食] 第94节

她的食量向来很大，身材却一向纤瘦。和忍冬初次见到她的时候相比，楚霜的手臂依旧修长纤细，却全然不似之前那副如柴的干瘦感。

线条优美，脉搏有力地跳动着，彰显着一个少年人蓬勃的生命力。

走进厨房，楚霜第一眼就被台上放着的形状特殊的面条吸引了视线。

在冬记这么长时间，楚霜见过各种各样的粉丝面条，粗粉、细粉；宽面、扁面，但她还是第一次看到这样粗的面条，乍一看有筷子头那么粗。

看出楚霜的疑惑，忍冬解释道：“这叫‘棍棍面’，是制作甜水面的一种独特的面条样式。”

放在台上的面条之前便已经用沸水过了一遍，捞出后抖散晾凉，这样做便如同过了一遍凉水一般，能使面条更富有韧性。

甜水面通常是在凉的状态下食用，盆里煮好的面条已经在台上晾了稍许，叫楚霜拿来两个面碗，忍冬估摸着两个人的食量，夹了面条放入碗中。

甜水面的烹饪方式方便快捷，只需要将煮好晾凉的面条依次倒入调料拌匀即可。

熟油辣椒、蒜泥、芝麻酱……忍冬倒调料的动作很快，楚霜目不转睛地看着，却只看到几道残影。

看她有心学，忍冬在放慢了速度的同时，嘴上也一一介绍着倒入的调料：“这是酱油，这是花椒面，这……”

到目前为止，除了像筷子头一般粗的面条外，这道甜水面也还没有显示出什么特殊之处。

——直到忍冬介绍到最后一道调料：“……这是甜红酱油。”

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