晒得发硬的刀削面,在沸腾的白水中稍微滚动几个呼吸后,就慢慢变得发软起来。均匀的淡黄色面条很快淹没在沸水中,随着翻腾的气泡沉浮。
刀削面投入沸水中后,忍冬便没再管了,她又拿了小小的平盘碟子,分别盛上一份切得细碎的葱花、香菜,放在了托盘上。
稍微等待了六、七分钟,可以看到沸水中的刀削面已经被煮得软得恰到好处,忍冬拿了沥水篮,动作利索地把面沥水后捞起,放入了面碗。
柔软的刀削面就这样层层叠叠安卧在了面碗的最底部,这时候,忍冬又拿汤勺,各舀了一勺椒麻酱和酱油倒入碗中。
椒麻酱的分量看起来要比酱油多上二分之一,吴子虚细细地看着,自是知道这两种酱的比例也是这碗拌面是否好吃的诀窍所在。
“可以了。”
把面碗和葱花、香菜碎一起放在了托盘上,忍冬这才看向这位从方才起就一言不发的客人。
这时椒麻酱的香味已经可以隐隐约约闻到一些,听见忍冬的声音,吴子虚这才如梦初醒般“哎”了一声。
他从案桌上端起托盘:“好嘞小老板,我自己端过去就行了,不用麻烦你了。”
忍冬没有说话,点了点头。
很多等不及的客人都是这样操作的,她已经司空见惯了。
只是她这般平常的表现倒让吴子虚奇怪地“咦”了一声。
从樱花国传来的“客人至上”的服务理念近些年已经深入华国民众心中,和其他见了客人就笑盈盈的老板不一样,忍冬一直是不苟言笑的,但她气质温和,倒也
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