!”只是视线依旧依依不舍地看向那口大汤锅。
忍冬看得好笑,她又转向楚霜,“羊骨汤好了,你们先舀两碗汤喝着垫垫肚子。”
楚霜应了一声,从橱柜里拿出两个大大的汤碗来,拿了汤勺,一人舀了小半碗。她又把碗端着带到了忍冬面前,成功收获了一人一小撮葱花。
切得细细的葱花圈漂在奶白的汤汁上,看起来既清新又诱人。关月从楚霜手上接过自己的那碗羊骨汤,端起汤碗,迫不及待就是“咕噜——”一大口。
浓郁香醇的骨汤,带着让人难以抗拒的热气,从喉头顺滑而下,一路将暖意带到胃里深处。整个人都活过来了。
“好香好香。”关月抽空抬起头,夸了一句,马上又把头埋进了汤碗里。
她正沉浸在骨汤的清香鲜美中,鼻尖却又猝不及防闻到一股浓郁的酱香味。将碗里最后一口汤喝进口中,关月放下碗抬起头来,就看到忍冬正在往汤锅旁边那口锅中放入香料。
桂皮、八角、党参、黄芪……再有的她就认不出了,最后忍冬又撒了一把花椒进去,盖上锅,将这股浓郁的香味阻挡在锅盖下。
关月自小在a市长大,从没有见过哪道菜有这般架势,在看见忍冬又在把另一个铁锅烧热时,她忍不住问出口:“这是要做什么啊?”
锅烧热后还需保持小火,忍冬在烙馍。她把从面团上揪下来的剂子擀成圆片后一个个贴在了锅壁上,楚霜拿了纸巾给她擦去滑落下来的汗滴,一边回答跃跃欲试的关月:“这是一种来自秦川的美食,叫羊肉泡馍。”
又是羊肉又是羊骨汤,再加上忍冬现在在烙的馍,关月对这道只听过而从未见过的美食已经充满期待了。
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