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关月在旁边左手锤头,右手扳手,摇头晃脑道:“这个当然不是啦,您不是在群里说了长面难做嘛,咋还想着这个?”
难做是难做,但与长面制作工序复杂相对应的恰恰就是它难得的美味啊。
江大爷年轻时走南闯北,也就在黄龙溪吃过这么一次,也就那一次让他记到了现在。
“那是什么?”江大爷背着手,老神在在的,“可不兴卖关子啊。”
楚霜刚刚走过来的时候,经过了厨房,正好闻到一阵馍香,想到一直用小火煨着的那两口大锅,今天忍冬打算上的新品是羊肉泡馍无疑了。
但是她不说。
楚霜低着头,沉思了一会儿,道:“听嫂嫂说,好像是来自秦川的一种美食吧。”
“这秦川那边的好吃的可多了!”
其他人也纷纷接腔:
“像什么千层油酥饼,看着金黄发亮的,外皮那叫一个酥脆,闻着喷香,吃起来又是香香甜甜的。怎么说来着?‘酥松香甜,油而不腻’,咬上一口,表皮哗啦啦的掉,得用手兜着吃,不然要是掉到地上得心疼死!”
“提到秦川怎么能不说到肉夹馍。上次去那边,吃了一个腊汁肉夹馍,我记到现在。那馍烤到外皮焦香焦香的,馍瓤又十分柔软,夹上腊汁肉,油水肥瘦相间,嚼着嚼着,汁水能从缝里‘嗞——’射出来。”
“水盆羊肉啊,秦川的羊肉真是一绝……”
……
楚霜和关月
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