没尝到过了。”
……
底汤是现成的,只需要把煎好的肉片加上配菜稍微炒一下就可以了。所以没让众人等太久,忍冬就把臊子面做好了。
只是店面小,屋子里的两个小方桌已经坐满了,其他人只能捧着汤碗,蹲在门口。
“这姿势蹲得可真有我们老关中的范儿!”
“哈哈哈哈那还用说,小时候的记忆,忘也忘不了!”
还穿着脏兮兮、沾满了尘土的工作服的工人们手捧汤碗,看着对方滑稽的模样,互相取笑着。这熟悉的场景又勾起了他们对家乡的回忆。
待低下头,看到碗里的臊子面,众人的眼眶唰得一下就湿润了。
黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐,在面汤上摆放得错落有致。这配色,好看得紧,更是熟悉得紧!
正宗的臊子面可不就这么些配菜嘛!
红油浮在面汤上,把原本奶白色的浓汤浸得油光红润,辣子很香,却不会特别辣,一口热气腾腾的面汤下肚,整个身体都暖和了起来。
“太好吃了!”
“一碗面根本吃不够。”
忍冬笑笑:“面条可以无限量再加的哦。”
她指了指桌上一个小角落,“那边有香醋,需要的话可以自己加一下。”
 
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