家爷爷。
“爷爷,怎么回事?您这么快就找到还原豆瓣酱秘方的办法了?”
姜老爷子笑着摇头,“哪里有这么快的,只不过想到了一点方向,能把现在的方子改进一下。”
接着姜老爷子就大致说了一下为什么会把陈志华叫来。
姜老爷子和陈老爷子前两天一直专注在豆瓣酱本身的材料和配比上,直到今天又有一缸豆瓣酱制成,姜老爷子在开酱缸的时候拿起盖子,才感觉有些不对头。
当年姜老爷子过来和陈八斤老爷子探讨做豆瓣酱的诀窍的时候,他记得酱缸子的盖子不长这样呀!
当然了,过了那么多年了,原来的盖子坏了没法用了,换了新的也可以理解。
可是再想想,说不定这盖子里也有什么讲究!
姜老爷子细细回想起来,陈八斤老爷子的豆瓣酱里隐隐约约的有一些滋味,就连他一个老厨师都尝不出来是什么原料。
但是姜老爷子问起陈自强老爷子,他对于酱缸盖子的事情却并不知情。
原来,那个时候陈八斤老爷子突然生病,一家子把老爷子送进医院,轮流照顾。
大家的注意力都在照顾陈八斤老爷子上,院子里剩下的还在制作中的豆瓣酱就顾不上了。
等到他们带着脑子糊涂了的陈八斤老爷子回家,院子里的酱缸都发霉了。
好嘛,都不能用了,只能花钱买新的。
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