我靠美食一改炮灰命 第111节

。

姜妤手上拿了个橙子，教姜明，“哥你跟着我学，就这样把橙子压在桌子上揉捏，要把橙子压软。”

这是方便等一会儿取橙子肉。

姜明的力气比姜妤大，在这一步上他比姜妤做的还要快。等到余文哲把牛奶拿过来，也加入了在桌上滚橙子的行列。

这一步处理好了之后，就拿刀在每个橙子距离顶部的四分之一处切开，然后小心的将橙肉取出。

取出橙肉之后，需要注意把里面白色的筋膜全部都刮出来，要不然做出来的蒸蛋味道会带着苦味。

鸡蛋打匀，加糖、牛奶，橙肉太酸，姜妤只取少量加进去调和。

然后倒入完整的橙皮碗中，盖上盖子放入蒸笼。

“这就好了？”余文哲带着疑惑，“是不是有点太简单了？”

姜妤笑了，“简单的不代表不好吃，等蒸好了你就知道了。”

……

“午后甜品……来啦！”

随着余文哲的一声喊，姜妤他们三人就端着盘子走到院子里摆着的桌子旁边，把盘子放下。

橙子盖都是盖好的，摆在那里就能闻到一股扑鼻的橙香和奶香。

“哟！这是蒸蛋呀，用橙子皮来装，一下子就显得和咱们平时吃的不一样了。”余舅妈手里拿着一只反复的看着。

这儿

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页