先不放油,把切碎的泡豇豆放入热锅里煸炒出水分,再将煸炒后的泡豇豆盛出来。
然后往锅里放入油,撒入少许花椒和茱萸,将肉沫倒入油锅,滋啦一声,肉与油交汇,仿若身与魂的碰撞,接着快速翻炒锅中肉沫,直至肉沫颗粒分散,放上适量的豆瓣酱和酱油提色,翻炒至色泽均匀金黄油亮,将煸炒过的酸豆角倒进锅里,继续翻炒。
肉与酸豆角融合碰撞,一瞬间酸辣麻香在厨房弥漫开,再把蒜泥倒进锅里煸炒提味,香味更进一层,舌尖都在颤抖。
炒完酸豆角肉沫,她又凉调了一道萝卜干,最后忍痛把干煸辣子鸡丁也端了一盘出去。
当干煸鸡丁和酸豆角肉沫端出来时,玄衣男人冷冽的眸中染了几分温色,不由得摸了下嘴,意识到行为不妥,又急忙低头摸了下鼻子掩饰。
另外两个人,看着端出来的菜,眼睛都在冒绿光,两人都不由自主地吞咽了下。
这是什么菜,也太香了吧,要是搁在军营,还不得抢破头!
即便不为了挣军功,哪怕为了这口吃的,杀起敌来也浑身充满了力量!
苗薇和苗青两人把饭端出来,一人盛饭盛菜,一人摆碗筷。
张翠玉热切地招呼道:“恩公请上座。”又看向另外两个男人,“二位公子也请入座。”
玄衣男人微微躬身:“大娘请上座,您是主,我们是客。”
摆完碗筷,苗薇便准备下去。
玄衣男人喊住她:“小姑娘也请入座。”
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