三种荠菜馅,纯荠菜,荠菜鸡蛋,荠菜猪肉。
程莱就:“……”这大老板怕不是有什么怪癖吧?不就弄个饺子馅?必须手动剁馅,绞的不行吗?下调料还得按时间按顺序,这么麻烦的吗?这么些年他和老爹吃的难不成不是饺子吗?也蛮香蛮好吃的呀。
到包的时候,程莱昨晚从食堂拿回来的饺子皮不用,得手擀。程莱说,这个我会,我来擀。擀了两个,被要走了擀面杖。包了一个,被拿走了饺子皮。
行吧,他等着吃。
这大老板绝对有什么怪癖。
那么有钱的人,一大把年纪了还娶不上媳妇,肯定是有原因的!
第14章
顾老板在煮饺子。
程莱在看顾老板煮饺子。
五种饺子馅,一种二十个。程莱原本以为会分两锅一起煮的,结果不是,一种馅煮一锅,一锅才煮二十个。
小小的饺子,花边儿,圆圆的,尖嘴处捏成一个弯,弯的弧度方向完全一致,饺子大小完全一致,每一个饺子都是十二个褶。摆在大托盘上,横看竖看斜看都是一条线。
怎么说呢,多少刚过门的新媳妇在婚礼上都包不出这么漂亮的饺子,过门多少年的老媳妇也都包不出这么漂亮的饺子。
三点水之后,电磁炉里的香椿鸡蛋馅可以出锅了,电热锅里的香椿猪肉馅也好了。
程莱,程莱想吃,但是没敢动。
顾长晏吩咐:“捞饺子会吧!”
程莱歘一下抄起漏勺:“这个我会!”
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