厨,精通八大菜系中的四个。
退休后被邹雷威邀请他带领他的团队过来做山庄的餐饮。
马爷如今年事已高,不太亲自下厨做菜了,只是名义挂名的主厨,如今山庄几位大主人的日常饮食包括家宴料理都是马爷的儿子小马爷全权负责。
父子俩做菜手艺确实高,很对邹家人的胃口。
所以他们两父子这些年依靠着邹氏集团基本实现了财务自由。
马家父子唐明坚是没想过打主意。
这爷俩都是出了名的暴脾气,不缺钱,不缺名,对做菜极为专注认真,唐明坚和他们说不上话。
他们恐怕也瞧不上唐明坚这种没啥存在感的边缘人物。
唐明坚心中的合适人选是大厨房的第三厨师,陈涛。
陈涛三十来岁,并非c城本地人,他本来是一家五星级酒店的厨师,因为在选购食材吃了大额回扣,买入一批将将发臭的牛肉,导致被酒店开除。
他的师傅和马爷认识,抬了他一手,推荐陈涛来山庄工作。
陈涛的手艺不错,做菜是有才能和热情的,原本打算在餐饮行当里创出一番事业,可惜走错了一步。
对他来说在龙隐山庄工作虽然薪水不错,但完全看不到未来。
更何况大厨房是完全被马家父子掌控的地方,陈涛在这里没有任何话语权,职务虽是第三厨师,但基本就是做些边角料的活。
 
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