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结果丘延波却丝毫不觉得奇怪,“这样的好茶,又只有这里才有,确实配得上这个价格。这样,你先给我包上两斤。”
茶师傅答应后退下了。
这下丘延波倒是对这个饭店的菜式多了几分信心。
很快,几道凉菜上桌了。
蒜泥白肉、凉拌时蔬、桂花糯米藕、夫妻肺片。
另外三人开始下筷,丘延波先夹了一块蒜泥白肉,入口就觉蒜香扑鼻,肥而不腻,酸辣的红油将人的味蕾瞬间就调动起来,使人胃口大开。
“好。”丘延波简单地点评一句,用清水漱口,继续吃下一样。
凉拌时蔬同样得了他一个“好”字,桂花糯米藕则是“很不错”,夫妻肺片就连吃了几筷子。
几样菜一一品尝过,丘延波完全推翻了之前对这家饭店的评价。
这手艺,放到二级星上,肯定被那些五星大饭店抢破头。
他不由得对自己点的那两个菜品愈发期待起来。
热菜开始陆续上桌。
因为算是为探店节目铺中,宋子林点的也是十分考究刀工与厨师实力的菜,一道“宝塔肉”,一道“狮子头”。
程彩令点了一道上回吃过的红烧肉,他倒是对莳澄的厨艺很有信心,但这些菜都需要花不少时间准备,所以就没点太多太复杂的。
很快,狮子头、宝塔肉及松鼠鳜鱼上桌了。
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