玫瑰与听诊器 第57节

可没过多久，她就又被厨房里传出的香味吸引，跑了过去，扒着门往里看，问他：“这是什么菜啊？”

锅里的酿豆腐煎成金黄色，转移到砂锅里，加入调好的酱汁，咕嘟咕嘟地蹿着香味，酱香里还混杂着鸡汤的鲜美，砧板上半边鸡温度晾得刚刚好。

莫随正在给鸡汤调味，闻声应了句：“酿豆腐，鸡汤。”

说完拿碗盛了小半勺汤，转身递过去，“尝尝咸淡够不够。”

姜茶哦了声，忙接过来就要喝，莫随都没来得及提醒，就见她已经被烫得嘶了声，顿时有点无奈，“……刚舀出来的，你好歹吹吹。”

姜茶很不好意思，耳朵都红了，也不敢抬头看他，只低着头胡乱吹了两下汤，感觉不烫了就闭着眼一口闷掉，然后说了句：“可以的。”

莫随看着她喝汤的动作，怎么跟让她喝药似的，便问道：“很难喝？”

不应该啊，虽然这种把闷熟的鸡拿起来后再放入配料煮出来的鸡汤被有些人戏称为鸡的洗澡水，但其实味道还是很好的，不至于这样吧？

姜茶愣了一下，意识到他误会了，顿时更囧，摇摇头把碗塞回给他，转身就跑。

看起来有点慌乱的背影让莫随回过味来，她这是因为刚才的事不好意思了。

他有些哭笑不得，摇了两下头，拿着碗转身回到灶台前，几下就将晾好的半边鸡斩件，摆进长方形的白底金边瓷盘里，上面放一根香菜当装饰。

最后将生姜和葱白剁成蓉，调入少于鸡粉和盐，锅里油烧热后泼进去，蘸鸡肉的姜葱酱就好了。

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