莫随眉头一挑,哼了声,嘴角弧度明显了一点。
锅不够大,十只鸽子分成了两批炸制,炸完之后把油过滤出来晾凉,可以接着用来炒菜做饭。
他把鸽子上的挂钩都取下来,洗干净之后,用盘子装了两个,然后去十三姑家还挂钩,回来的时候看见姜茶从另一边回来。
她解释道:“奶奶让我去给满公送鸽子,送了三个。”
莫随点点头,也不说话,甚至在进门的时候都没像以往那样有礼貌地让她先进去。
姜茶走在后面,一边关门,一边在心里发愁。
随哥怎么还在生气啊,这怎么办啊?
第二十六章
忙活了整整一个早上, 终于可以吃上成品。
十只玻璃脆皮乳鸽送了五只出去,莫随挑了三个改刀端上桌, 白色的瓷盘里乳鸽红亮耀眼, 让人看了非常有食欲。
这道玻璃脆皮乳鸽鸽如其名,外皮非常酥脆,即便出锅已经有一会儿了, 咬下去时还是能听到咔嚓的脆皮爆破声,内里的鸽肉却尤其细嫩,汁水丰盈, 口感非常好。
老太太慢慢地吃着鸽子腿,笑眯眯地问姜茶:“好吃吧,你随哥手艺好吧?”
姜茶埋头认真啃着鸽子翅膀上的肉,连连点头,“好吃!是我吃过最好吃的鸽子!”
她吃得头也不抬,于是便没看见莫随听见她的夸奖后微挑的眉眼,也没看见老太太向他投去的
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