身上冒着寒气的穆玄:“……”
第111章 设计
螺蛳粉很多人都会做,也都做的很是不错,但要说做的特别好吃也并不容易。
将新鲜做好的米粉汆水,鲜米粉鲜香,很容易就煮太软,没了嚼劲,汆水的度十分重要,老卢不愧是行家,时间卡得刚刚好,既不会太软,也不会太硬。
另一边是熬制好的螺蛳粉汤汁,这是最考验手艺的。
老卢几十年老手艺,还有秘诀在身,熬出来的螺蛳粉汤汁香飘十里,让人口齿生津。
老卢将各种准备好的配料放在米粉上面,再倒进汤汁,“滋滋”几声响,香味弥漫开,让周围无数人咽了咽口水。
“老卢?还没好吗?”長英忍不住催促。