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炖够时辰的鸡肉,尝着软而不烂,牙齿稍稍一咬,就能把肉从骨头上剔下来。鸡爪就更美味了,吮一吮、抿一抿,暖糯可口。
孟桑笑着提醒:“尝尝饼子,那才是精髓。”
闻言,叶柏和谢青章一前一后夹了块饼子,咬下一口,仔细品尝。
贴在锅壁的那一面面饼略微有些焦,但是吃着仍然是软乎的,泛着醇厚的面香;而浸在锅里的那一半,早已吸饱咸辣风味的汤汁,尝在口中能同时品出面香、鸡肉香和酱香……一干一湿,两种口感看似截然不同、水火不容,却在此刻带来极为奇妙的滋味。
孟桑看他们埋头吃饭,便晓得这道吃食必定对他们胃口。抬头环视四周,第一批做好的地锅鸡已经端到监生面前,见众人吃得不亦乐乎,她心中也觉得很是欢喜。
还是那句老话,对于热爱做饭的庖厨而言,再也没有比食客的赏识、满意更能使之开怀的了!
孟桑牵挂着还在炖煮的地锅鸡,于是飞快扒拉完饭,尝了几块面饼,与谢青章二人打了个招呼,就回到了后厨。
离去前,她忽然记起一事,朝着两人笑道:“明日我忙完朝食后,要去七娘那儿一趟,应当就不与你们一道用暮食了。”
闻言,叶柏与谢青章不露痕迹地对视一眼,目送孟桑离去后,又低声商量起明日要如何给孟桑过生辰的事来。
一大一小没注意到的是,坐在他们身侧的薛恒等人互相交换了个眼神。
当晚,国子监的各处斋舍都有些躁动。
“什么!明日是孟师傅生辰?”
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