国子监小食堂 第68节

忘。可无论我怎么跟家中庖厨描述个中滋味，他们都烹制不出。”

“唉！折腾半天，还被耶娘斥责了一声‘胡闹’，当真是苦闷难言啊！”

孟桑眼底闪过一丝促狭，但笑不语。

十三香的精髓就在各色香料与草药的搭配，哪里是尝一尝就能分辨出的？

她能做出十三香风味，真得感谢后世许多博主的无私分享呢。

听着众人诉苦，孟桑手扶着膝盖、弯下腰，轻快道：“叶小郎君，今日暮食简单些，没有三菜一汤，但是有新吃食哦！”

一见孟桑的笑脸，叶柏心中的郁闷全消，竭力压下翘起的嘴角，一本正经地颔首：“孟小娘子辛苦了。”

孟桑眉眼弯弯，笑吟吟地起身：“走吧，去尝尝鸭血粉丝汤的风味。”

瞧见孟桑回来，灶台旁的纪厨子和阿兰立即让出位置。

粉丝是孟桑领着五名徒弟一起用红薯做的，断断续续花了好几日才做好。

这一回倒也试过用漏勺来做粉丝，不过也许是配方出了细微差错，捞出来的粉丝吃着不够筋道，瞧着粗粗细细的模样也不好看。

试了几回都不成，孟桑只能无奈放弃，想着日后用绿豆再尝试。她一边去寻手艺好的铁匠、木匠，试试能不能将后世用于刨皮的多孔刨子做出来，另一边则领着徒弟们用刀来慢慢切，权当练手艺了。

既切了细丝，也切了宽条，随后将它们统一晾晒干，方便今后直接取用。

眼下，锅中的高汤“

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