国子监小食堂 第53节

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“那……不知另一锅中是何吃食？”

孟桑正在炸制最后一锅香酥鸡，听了此问，以眼神示意柱子。

柱子会意，面上堆起笑，隔着湿布掀开砂锅盖子。

顿时，热腾腾的白气争先恐后涌出，最终显出里头一块四四方方的红烧肉来，色如玛瑙，豚皮有些透光，汤汁拱在周围“咕嘟”个不停。

瞧见此景的监生们，人人露出惊叹之色，眼中或多或少带上垂.涎，一时讶异到说不出话来。

他们往日吃得金贵，竟不知豚肉也能有这般浓香！

孟桑憋着笑，一本正经道：“柱子，分一下。”

“好嘞，师父！”

柱子配合默契，从身侧半高竹筐里掏出菜刀、砧板与木筷。他掀去砧板上防灰尘的两层布，把砧板架在竹筐上头，又从锅中夹出唯一一块红烧肉，抖去多余汤汁，将之稳妥放到砧板正中央。

他性子机灵，脑子也灵活。虽说还不能上灶台试着掌勺，但切菜处理食材这些活计，已经做得十分熟练。

柱子左手用筷子固定住红烧肉，右手执菜刀，飞快将之切成条，又切成小块，方便监生们用竹签子戳来吃。

这块肉不到两个巴掌大小，切出来也仅有五十块左右，而周围的监生们却足足有七八十人。即便每人仅取一块，没多久，这些红烧肉也被分得精光，砧板之上唯余汤汁。

丁点大的肉，根本尝不到滋味。舌尖才感受到丰.腴口感，品着豚肉酱香，然而多咀嚼几下，这肉就没了。

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