第十六章蕨根粉

，使唤人十分不客气。把蕨根拖到他面前，让洗干净切小条，用石磨磨浆。这两大筐近百斤，好说也要磨一天。

“嘿！你这小丫头，好歹本家，给大哥一点面子。”

白络对自家亲亲姐姐努努嘴撒个娇，转身离开不想理会臭男人。

齐案眉收集白厘磨的蕨根，用纱布过滤出浆，静置沉淀，加水冲洗，重复上述过程直到静置后的水不再浑浊，得到干净的蕨根粉。再用纱布垫在淀粉上，铺上一层草木灰，加速吸水。最后把蕨根粉团搓成粉铺在筲箕上，放到室外继续风干。风干后的蕨根粉装进罐子里储存。他们挖了一下午的蕨根，整整两大筐，也只得到两罐蕨根粉。这个季节蕨根淀粉含量不算高。这种蕨类一般在春季二叁月抽芽，俗称蕨菜，在夏季根部积蓄养分淀粉含量达到最高，适合采摘。

蕨根粉的吃法也很多，白络最爱齐案眉做得粉条。给蕨根粉加入适量水和盐，打入一颗珍贵的野鸭蛋，锅热倒油，油热浇上一层面糊，两面都烙一下，得到蕨根粉薄饼，如法炮制。把烙好的饼切成细条状，浇上事先煮好的浓稠骨汤，放入自制辣味浇头，再撒上葱花。白络央着齐案眉做了好几个早上，直到有点腻味，还被训了一顿。

“不要每次遇到喜欢吃的东西，都要一次性吃到不喜欢。”

跟妈妈小时候教育她的说辞一样。

“知道啦妈妈～下次一定～”

十二月飘雪，山间白茫茫一片。院子里也堆满了积雪，白络早上起来看到白厘闷头铲雪，见她打量自己还憨里憨气地招呼声早。这一个多月活都有人干，白络落得轻松，也长了些肉，小脸逐渐圆润。日子有滋有味，贤妻在旁，美中不足就是没有孩子承欢膝下。

孩子？说起孩子，她好像这个月没来姨妈。意识及此，白络踩着积雪兴冲冲冲进厨房，急着

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