前些日子天一冷,黎周周就给鸡窝主卧铺上一层厚厚干草。猪养的已经壮了,皮糙肉厚能扛冷,那一窝母鸡还是得注意些,黎周周过去一看,爹已经把栅栏挂上了,还用干草挡着风雪。
黎周周打开栅栏一看,里头八只鸡凑着窝成一堆,倒是没怎么冻着,顺手便摸了鸡蛋。天一冷,鸡也冻得不下蛋了。
今天统共才五个蛋。
黎周周拿着五个蛋,放篮子里攒俩,攒到了过年也不卖了,就自家吃。
“相公,今个儿吃甜水蛋好不好?”村里的小孩都喜欢这么吃,昨个买了饴糖,用这个煮。
顾兆复习完昨天背的,点点头说:“吃甜水荷包蛋吗?好啊。”
相公果然爱吃甜的,还和小孩一样。
早饭没去堂屋吃,端过去热乎气都快没了,一家三口就在灶屋吃了。还是老三样,热好的馒头,杂粮粥,水煮蛋换成了甜水蛋。
顾兆捧着碗喝了口荷包蛋的水,淡淡的甜味。这个饴糖是小米、小麦发酵成的,颜色淡淡的黄色。
这种粮食做的饴糖便宜,虽然甜味淡一些。像是方糖,那是用甘蔗熬的,颜色发红,甜味浓厚,这个价贵,平日里很少吃。
村里人过节过年的,会买饴糖给小孩甜甜嘴。
“相公锅里还有。”黎周周见相公喜欢,拿勺给相公又打了一勺。
顾兆秉着不浪费原则,反正甜度也不浓能接受,便端着碗过去。
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