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荒星上有了黄豆之后, 苏浅云偶尔会发点豆芽什么的改善口味。但是这绿豆芽,却是他们头一回见。
绿豆芽比黄豆芽更细更嫩, 口感更适合用来清炒或是凉拌。
苏浅云这回却是打算将它作为水煮鱼的底菜,与空心菜一起在烧开的鱼汤内烫熟, 并着鱼头鱼骨一起装进盆里。剩下的汤则是开小火, 将腌制的鱼肉一片片滑进去。
待冒起小泡后, 连汤带肉一起倒进大盘中。
【好看啊,是不是已经做好了?】
【做好了?那我偷偷尝一口。】
【主播又放油干什么?这是打算炒接下来一道菜嘛?】
当然不是炒接下来一道菜,苏浅云将剪成小段的干辣椒倒进油中,又加入了一把干花椒。香味立马冲了出来,苏浅云端起锅将锅里的东西全都倒在水煮鱼上。
原本看着还有几分寡淡的水煮鱼,颜值立刻飙升了两个度。再撤上香葱与香菜,一道色香味俱全的水煮鱼就做好了。
【好家伙,刚才幸亏我闪得快。要不然这带着辣椒的热油,就得浇我脑门上了。】
【不过有一说一,主播做的这道怪怪鱼味道还真的不错。】
【我看着这道菜的模样就已经开始流口水了。】
【主播,今天抽一波不?(看我期待的小眼神.jpg】
【对啊,主播抽一波吧。这些菜老鼻子香了,简直就是要我狗命。】
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