房怕做错,便抬了螃蟹来想请教少夫人蟹黄面做法。
蟹黄面做法不难,最主要是挑蟹黄蟹肉繁琐了些,乔瑜想了想将做法步骤写下交给紫萱,让她拿去给大厨房的掌事娘子。
紫萱出去后,乔瑜心下琢磨,蟹黄面好吃,但螃蟹到底属寒性,老太君也不可多食了蟹黄面。
乔瑜双手撑着下颚,“易克华又开胃的食物?有了。”
如今秋日,但天气还未彻底转凉,秋老虎天比夏日还让人烦闷难受,也不怪老太君胃口不好。
热天若是食一碗酸辣可口的米豆腐,该是多舒服。
米豆腐老人小孩皆可食,也不像螃蟹那般寒性大。
乔瑜虽然面对生人胆怯,但动手能力却是极好的,小厨房平日没什么人,拨来的厨娘这几日也被调去大厨房帮忙了。
将米泡上,至少得侵泡三个时辰左右,算算时辰,要下午才能泡好。
泡了米,乔瑜折回屋子开始绘桂花绒簪的草图。
紫萱捧着一方红漆托盘进屋,“少夫人,这是二房夫人着人送来的香帐,说是给您的谢礼。”
谢礼?
她没做什么帮二房的事啊?
起身查看那香帐,用料极好做工也是极好,上面的绣球花绣工精致整齐,香帐还被熏过,带着淡淡的香味儿。
乔瑜喜欢这绣工,但也知道这礼物贵重,无功不受禄那能随便收了。
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