次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟然后放入香料、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油
一碗米线吃的如此复杂,所以说很多初次吃过桥米线的人,如不向别人请教会闹出笑活:鸡汤是滚烫的,由于表面有一层鸡油,一点热气也没有,初食者往往误认为汤并不烫,直接用嘴去喝,这样很容易烫伤嘴皮
这要搁在重生前的那个时间段,吴放歌还真的是第一次吃过桥米线,只可惜他现在已经多了二十多年的人生经验,别的不说,饭总多吃了二十来年?过桥米线,自然也是领教过的只是前几天珍珍过来聊天,曾抱怨说:“来云南几个月了,都没出去好好逛逛街,过桥米线也没吃过一碗”当时吴放歌顺嘴说了一句:“我都当兵四年了,也还不是没吃过?”看来说着无心,听者有意,珍珍多半就是卫艳派来的小间谍了而这次一定是借着吃过桥米线的机会,出出他的洋相
“小吴?会吃过桥米线吗?”正想着,卫艳发了问,可这么一问有点画蛇添足,最可恨的是,司机小张居然也在一旁鬼笑,多半这三位事前有商量
吴放歌暗笑,心说:想整我呀,干脆我再装装傻就说:“吃过呀,在连队的时候,炊事班有时候也做”
司机笑着说:“你们那是大锅米线,过桥米线吃过没?”
吴放歌说:“那不一样都是米线呀”
三人又坏笑,吴放歌则装出一副莫名其妙的样子,嘟囔道:“都不知道你们笑的什么……”
四人走进一家米线店,虽说不太正宗,也这县城里最好的一家了
果然有阴谋!店家上米线的时候,第一份先给了吴放歌,卫艳说的好听:“小吴你先吃啊,不用客气”
可吴放歌故意傻傻地说:“大家一起吃嘛”他很坚持,店家上菜也快,不过那三人还是忍着不吃,等着看吴放歌笑话,那司机甚至还多了一句嘴:小吴,汤好喝惹得卫艳狠狠
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