以往御膳房做的鹅肉不是煮熟了蘸着酱料吃就是做的奇奇怪怪失了鹅肉原本的滋味。”
半只鹅肉在大爷大快朵颐下短短时间便见了底。
可他犹嫌不足, 目光落在太子还没吃完的锅里。
太子额角突突的跳, “孤是吃得慢,但没打算将这鹅肉让给大哥。”
大爷略显失落, 又看向了四爷。
四爷抽了抽唇角,“今儿凝意只备了两只大鹅,等明日我让府中多备几只,大哥若有空可以再来用膳。”
“好啊”大爷丝毫不做考虑, 立刻点头答应,“多备一些,明儿我拖家带口的来!”
说着, 他看着旁边备的牛肉和羊肉, 挑眉问张起麟:“这些怎么吃?”
张起麟让苏培盛去伺候大爷, “这些都是等您吃完了锅子里的鹅肉,添了新的炭火和高汤放进去煮。福晋说这牛肉和羊肉选的是最嫩的地方,下了锅子后涮几下就可以捞出来,时间过长肉质变老反倒没了味道。”
王以诚走到太子身边,张起麟到了四爷旁边。
“不用伺候。”大爷摆摆手,“我听这吃法必定是要自个儿动手才有滋有味。”
太子也道,“孤觉得大哥说的有理。”
伺候的人一听,自然是几位爷说什么就是什么,众人便端着空盘子退了出去。
张起麟抹着额头的汗,招呼苏培盛去正院一趟:“你去问问福晋,正院小厨房可还备下了其他菜色。我瞧几位爷吃那地锅鹅吃的津津有味,眼
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