式开工。
夜半时分,村中一片寂静,只祁家的院子传来些许动静。
顾青青定制的两个平底锅终于派上了用场,因为进深足够,不需要时时补充豆浆,省下了不少事。
但同时也因为没有隔水加热,对温度的要求更高。
顾青青便将两个平底锅放在最中间的灶上,再把灶下面的火堆往两边推,用旁边两个灶的火力来热它。
待试验几次后,平底锅就能稳定地产出腐竹了。
二十来斤的腐竹做得很快,干完自己的那份活后,就能各自回去补觉了。
顾青青在睡觉前,还不忘把锅都送了回去。
而昨晚那位迫不及待地要返回私塾的祁望,直到日上三竿了,还躺在他那张小榻上呼呼大睡。
他早就把今日回去读书的事给抛在了脑后,要不是祁母中午叫他起来吃饭,他能一觉睡到天黑。
吃完午饭,顾青青就又开始安排大家做腐竹了。家里现在是有四个锅,如果不是特别着急的单子,完全用不着熬夜做腐竹。
而除了金老爷子的这单,镇上还有不少的散客。顾青青打算这几日趁着阳光好,白天多做些腐竹在家里备着,免得一来单,就得火急火燎地赶工。
对于顾青青的决定,祁望是敢怒不敢言。
所幸他明天就要回去读书了,便再忍她一天,反正以后家里的事他也不往里掺和了。
傍
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