穿成懦弱童养媳后（种田） 第21节

顾青青则是先去看了一眼灶房外的水缸，已经注到七八分满了，看来祁望今天没在家偷懒。

“青青，你这肉打算怎么做？”祁母把顾青青买回来的野猪肉放在案板上，有些无处下手。

在祁母眼中，猪肉骚味重，身上又大都没有什么油水，虽然价格便宜，但还是更加愿意加钱去买羊肉。

顾青青今天在镇上碰见有卖野猪肉的，想着今天正好没怎么挣到钱，便称上一斤野猪肉回来尝尝味道。

正巧，祁望挑着水走到了祁家门口，隔着一个院子，听见了这一句，两眼顿时放起光来：“肉？什么肉！买什么肉回来了？”

话音未落，他早已精疲力尽的双腿好似突然又生出了力量，脚步飞快，穿过院子，把水桶一放，就挤到了祁母身边。

祁望一副没见过世面的样子，看得祁母一时失语。

顾青青的表情倒是没变，直接道：“我来做吧。”

考虑到野猪肉的肉质大都比较老，不炖的话基本是嚼不烂的，顾青青打算做个红焖野猪肉，正好她从山里采回来的蘑菇也还剩下不少。

顾青青挽起袖子，洗干净手后，便开始往锅里注水了。

待锅内水开之后，顾青青把野猪肉简单焯一下，血水浮出后，再把肉从锅内取出，洗干净切块。

锅内烧热油，下肉煸炒，放入适量酱油、料酒，继续翻炒。下葱姜，加入能没过猪肉的清水，盖锅盖，等待肉质软烂后，然后再往锅内加入适量蘑菇，继续炖煮一段时间后，等它收好汁后就能出锅了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页